6 schnelle vegetarische Rezepte. Heutzutage ist es für viele wichtig, dass das vegetarische Kochen schnell und einfach geht – denn oft fehlen Zeit und Möglichkeit, sich allzu intensiv damit zu befassen. Aus diesem Grund haben wir 6 schnelle vegetarische Rezepte für dich zusammengestellt.

Lecker und einfach vegetarisch kochen mit dem Thermomix. Man sollte es kaum glauben: Bereits 1980 kam der erste Thermomix von Vorwerk auf den Markt. Seit dieser Zeit gab es verschiedene Versionen der Multifunktions-Küchenmaschine, das neueste Modell ist der TM6. Die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist groß – ob rühren, garen, mahlen, mixen, schlagen, andicken, pürieren oder zerkleinern. Kochen soll mit dem Thermomix leichter, schneller und vielfältiger funktionieren

Essen im Internet bestellen: Vegetarische Kochboxen sind beliebt, doch auch nachhaltig?
Schmackhafte Speisen nach Hause liefern lassen – besonders in der urbanen Welt von heute sehr beliebt. Jeder Pizzalieferant um die Ecke bringt die Speisen auf der Menükarte auch nach Hause. Doch wer gerne frisches, vegetarisches Essen konsumiert, der hatte lange Zeit Probleme, sich die gesunden Gerichte nach Hause liefern zu lassen. Inzwischen sind allerdings unter anderem so genannte vegetarische Kochboxen sehr beliebt. Was hat es damit auf sich? Lohnt sich diese Art und Weise, Essen zu bestellen? Wie sieht es mit der Nachhaltigkeit aus? Darum soll es in diesem Beitrag gehen.

Die vegane Ernährungspyramide - von Ebene zu Ebene. Innerhalb der klassischen Ernährung gibt es schon lange das Vorbild auf Basis der Ernährungspyramide. Doch dank der immer größer werdenden Popularität einer vegetarischen und veganen Lebensweise, gibt es inzwischen auch die vegane Ernährungspyramide.

Woher stammt die vegane Ernährung? Die Geschichte des Veganismus. Die Anfänge des Vegetarismus. Die Entscheidung, nichts zu sich zu nehmen, was vom Tier stammt oder aus Tieren gewonnen wird ist keine bloße Modeerscheinung. Die Wurzeln des Vegetarismus und des Veganismus reichen bis in die Antike zurück. Bereits von dem Philosophen Pythagoras, der um 570 bis ca. 500 vor Christus in Griechenland lebte und wirkte, ist überliefert, er habe aus Überzeugung dem Verzehr von Fleisch als auch den zu der Zeit üblichen Tieropfern abgeschworen.

Woher stammt die vegane Ernährung? Die Geschichte des Veganismus. Die Anfänge des Vegetarismus. Die Entscheidung, nichts zu sich zu nehmen, was vom Tier stammt oder aus Tieren gewonnen wird ist keine bloße Modeerscheinung. Die Wurzeln des Vegetarismus und des Veganismus reichen bis in die Antike zurück. Bereits von dem Philosophen Pythagoras, der um 570 bis ca. 500 vor Christus in Griechenland lebte und wirkte, ist überliefert, er habe aus Überzeugung dem Verzehr von Fleisch als auch den zu der Zeit üblichen Tieropfern abgeschworen.

Clean Eating - mehr als nur einer von vielen neuen Ernährungstrends. Hinter dem Begriff "Clean eating" verbirgt sich nicht etwa eine Diät, sondern vielmehr ein ganzheitliches Ernährungskonzept. Der Begriff "Clean", der wörtlich "sauber" bedeutet, bezieht sich allerdings in diesem Fall nicht etwa auf Hygiene, sondern meint vielmehr möglichst frische und ursprüngliche Lebensmittel zuzubereiten und zu verzehren.

Der Trend geht wieder in Richtung gesund leben. Fastfood war gestern, heute wird in deutschen Küchen wieder gesundes Essen auf den Tisch gebracht, mit frischen Lebensmitteln und viel Liebe. Doch in unserer stressgeplagten Zeit ist dies nicht immer leicht zu realisieren. Wie es dennoch gelingt, ganze Menüs in kürzester Zeit zuzubereiten, die auch noch gut schmecken und gesund sind, erfährst Du hier.

Sich vegetarisch zu ernähren, liegt im Trend. Rund elf Prozent der Bevölkerung in Deutschland soll bereits vegetarisch leben. Kennzeichnend für diese Ernährungsform ist der Verzicht auf Fleisch und Fisch. Hierbei muss auf den Unterschied zur veganen Ernährungsweise hingewiesen werden. Während Veganer keinerlei tierische Lebensmittel und Getränke zu sich nehmen, verzichten Vegetarier nicht auf Milch, Käse, Eier, Honig usw. Nachfolgend erfährst Du, welche gesundheitlichen Vorteile es hat, vegetarisch zu kochen und worauf Du achten solltest, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.

Die unüberschaubare Vielfalt an Lebens- und Nahrungsmitteln im Handel und der Gastronomie gleicht einem Dschungel, in dem Du Dich schnell verläufst. Die Hersteller und Nahrungsmittelindustrie macht es oft nicht leichter, Dich ausgewogen zu ernähren. Fast auf jedem Produkt steht drauf, wie gesund es ist und welche wertvollen Inhalts- und Nährstoffees enthält.

Interessant ist, das die Natur unbeschriftet alles bietet, was Du zum gesund lebenbrauchst. Gesundes Essen macht die Aufnahme künstlicher Vitamine überflüssig. Gute Kochrezepte beim selber kochen sorgen neben tollem Geschmack auch für den Erhalt der wichtigen Nährstoffe. In der Kochbox findest Du auch Tipps, auf was Du beim Essen bestellenachten kannst.