Vom Gebäck zur Flasche: Die Kunst der Franzbrötchenlikör-Herstellung. Franzbrötchenlikör, die Flüssigversion des geliebten Hamburger Gebäcks, stellt weit mehr als nur einen Gaumenschmaus dar. Es ist ein Alkoholgetränk, das den Geschmack und die Essenz des traditionellen Hamburger Gebäcks, des Franzbrötchens, in flüssiger Form einfängt. Typischerweise handelt es sich um einen Likör,